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吃不完的豆角怎麼保存才新鮮

更新时间：2024-09-27 20:20:33

　　1、挑選豆角。主要挑選沒有斑、沒有壞點、沒有蟲子的豆角。清理豆角，去掉筋。

　　2、由于凍上後，拿出來吃的時候要緩一下，豆角那個時候就很軟，去筋很困難，所以在上鍋蒸之前去筋。

　　3、先把豆角用水洗淨，然後放進開水裡焯一下，注意！焯的時間千萬不能太長，水一定是開的水。

　　4、把焯過的豆角撈出晾涼，把豆角表面的水晾幹就可以了。

　　5、把豆角裝進保鮮塑料袋裡，擠出空氣紮緊袋口，把它們放進冰箱的冷凍室裡存放即可。

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