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蒸糯米糕的最簡單做法

更新时间：2024-09-29 17:15:12

　　1、将糯米粉和大米粉以1：1或1：2比例混合，拌上白糖。

　　2、加水，拌成細小顆粒狀，過篩，然後揉成面團，碾成粉狀。

　　3、蒸籠裡面撒上粉類，薄厚自己掌握。

　　4、煮至水開後，中大火蒸25至30分鐘左右，蒸好後焖5分鐘，然後脫模。

　　5、然後取出切成三角狀即可。

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