1、可以重新發酵。
2、酵母加倍,用少量水先溶解,再把沒發起的面團的表面積整大,倒上酵母水,灑上适量面粉,反複揉至面團軟,成型,靜置起發,1小時内面團會膨大,膨大後即可蒸制。酵母加倍,用少量水先溶解。再把沒發起的面團的表面積整大,倒上酵母水。灑上适量面粉,反複揉至面團軟,成型,靜置起發,1小時内面團會膨大,膨大後即可蒸制。
1、可以重新發酵。
2、酵母加倍,用少量水先溶解,再把沒發起的面團的表面積整大,倒上酵母水,灑上适量面粉,反複揉至面團軟,成型,靜置起發,1小時内面團會膨大,膨大後即可蒸制。酵母加倍,用少量水先溶解。再把沒發起的面團的表面積整大,倒上酵母水。灑上适量面粉,反複揉至面團軟,成型,靜置起發,1小時内面團會膨大,膨大後即可蒸制。