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油條有沒有什麼營養價值呢
油條有沒有什麼營養價值呢
更新时间:2025-04-03 11:33:13

  油條是以面粉為主要原料,加适量的水、食鹽、添加劑 ,經拌合、搗、揣、醒發、油炸制成的條形食品。當前,大部分地區油條含有大量的鋁、脂肪、碳水化合物,部分蛋白質,少量的維生素及鈣、磷、鉀等礦物質,是高熱量、高油脂食品。傳統的油條的吃法是夾燒餅配以豆漿,若以蛋白質的品質而言,豆漿中含有豐富的離胺酸,但缺乏鉀硫胺酸,而油條和燒餅正好相反,兩者能互補,是絕佳的組合。

  油條介紹:油條是一種古老的漢族面食,長條形中空的油炸食品,口感松脆有韌勁,中國傳統的早點之一。

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