紫米不是黑米。
紫米是水稻的一個品種，屬于糯米類，僅湖南、四川、貴州等地有少量栽培。而黑米是由禾本科植物稻經長期培育形成的一類特色品種。粒型有籼、粳兩種，粒質分糯性和非糯性兩類。
黑米呈黑色或黑褐色，營養豐富，食、藥用價值高，除煮粥外還可以制作各種營養食品和釀酒，素有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美譽。最具代表性的陝西洋縣黑米、自古就有“藥米”、“貢米”、“壽米”的美譽。
紫米是不是黑米
更新时间：2024-09-29 18:25:36
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