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怎麼做紅燒洋姜

更新时间：2024-09-29 18:20:57

　　1、純瘦肉150g，洋姜300g，油适量，蔥适量，雞精适量，料酒适量，蚝油适量。

　　2、洋姜清洗幹淨，切片。肉片用料酒、鹽拌一拌，待用。

　　3、上油鍋，下蔥翻炒，放入肉，翻炒肉片。

　　4、把肉撥到一邊，放入洋姜。

　　5、放入料酒、雞精、蚝油翻炒，用鹽調味。出鍋，上桌。

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