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多彩雞腿菇怎麼做

更新时间：2024-09-29 16:24:08

　　1、食材：雞腿菇 160克、胡蘿蔔 30克、辣椒 20克、生抽 2克、鹽 2克、蚝油 2克、水發黑木耳 10克、生姜 2克、花椒 5粒、油适量。

　　2、雞腿菇160克黑木耳10克胡蘿蔔用了30克辣椒兩個備好待用。

　　3、黑木耳開胡蘿蔔用開水焯一下雞腿菇稍微焯一下就撈出，辣椒切段，生姜切成片待用。

　　4、鍋置于火上，燒熱油炸香幾粒花椒和姜片接着倒入辣椒段爆炒一下。

　　5、接着倒入備好的雞腿菇黑木耳胡蘿蔔翻炒倒入生抽，因為都是焯過水的不用炒制時間久稍微翻炒就可以出鍋了。

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