工業石蠟一般從石油當中直接提取,在工業提取過程當中會含有多環芳烴和稠環芳烴,這兩種物質是非常強的緻癌物。此外,人體攝入石蠟後,還會造成腹瀉等腸胃疾病。目前部分火鍋底料、油料、方便粉絲和一些桶裝方便面(桶壁)中含有的都是食品級的石蠟。