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瘦肉粥怎麼做

更新时间：2024-08-31 20:19:29

　　制作方法

　　1、将大米淘淨，加清水浸泡半小時。

　　2、将瘦肉洗淨，瘦肉切成絲或片，用少許嫩肉粉和生抽腌入味；蔥切成蔥花備用

　　3、将大米和适量水放入鍋内，用旺火燒開後，轉微火熬煮，至米拉開花時放入肉末，用筷子攪拌，待粥面滾開，肉色變白，加入适量鹽，撒上蔥花即可食用。

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