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番茄醬和番茄沙司的做法和配方

更新时间：2024-09-27 11:51:00

　　1、用料：番茄醬1100克、洋蔥30克、大蒜15克、白砂糖30克、鹽12克、檸檬汁5克、白醋5克、橄榄油25克。

　　2、洋蔥去皮切成小塊；大蒜去皮切成小塊。

　　3、把番茄醬與洋蔥、大蒜一同放入料理機中打碎，打成番茄糊。

　　4、炒鍋放入橄榄油燒熱，倒入番茄糊熬煮。

　　5、熬到番茄糊變粘稠時加入白砂糖、鹽、檸檬汁、白醋，繼續熬煮，直到番茄糊粘稠為止。

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