步驟如下:
1、将大蒜剝皮。
2、用刀把蒜的尾部切點,再一起用刀剁蓉,可用打碎機打碎。
3、燒油,當油溫升上去後加入一半蒜蓉入油鍋炸變色,炸酥香。
4、油鍋中炸好的蒜,再下入另一半蒜蓉微炸。
5、蒜蓉出香後,下入雞粉雞精,鹽,再調入柱候醬,海鮮醬拌勻,漏出少許油,蒜蓉裝盆即可 。
步驟如下:
1、将大蒜剝皮。
2、用刀把蒜的尾部切點,再一起用刀剁蓉,可用打碎機打碎。
3、燒油,當油溫升上去後加入一半蒜蓉入油鍋炸變色,炸酥香。
4、油鍋中炸好的蒜,再下入另一半蒜蓉微炸。
5、蒜蓉出香後,下入雞粉雞精,鹽,再調入柱候醬,海鮮醬拌勻,漏出少許油,蒜蓉裝盆即可 。