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怎麼活粘豆包面

更新时间：2024-09-27 21:27:31

　　主料：大黃米、玉米面、糯米面。

　　輔料：酵母、水。

　　做法：

　　1、大黃米分三次放入研磨機，每次研磨2分鐘左右。

　　2、兌入玉米面、糥米粉，混合後放入酵母發酵，酵母加溫水稀釋，一點點倒入粉中，一邊倒一邊用筷子混合均勻，混合到面團可以粘合又不粘手為合适。室溫下發酵一個小時即可。

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