滋陰清熱方：瘦鴨一隻，去頭及内髒，切塊，炖至半熟，加入荸荠500克，菊花、荷葉各50克，紗布包好，小火炖熟，撇去浮油，酌加配料，吃肉喝湯。用于陽熱亢盛，陰液虧虛引起的頭暈、頭痛、便秘等症。
清熱健脾方：老鴨一隻，洗淨切塊，保留鴨内金。炖半熟時加入鮮藕100克，黑木耳50克，小火炖熟，吃肉喝湯。調料中少用花椒、大料、桂皮、幹姜等溫熱之物。用于脾胃有熱引起的惡心幹嘔、口舌生瘡、食欲不振、咽幹口燥等症。
為你盤點兩款鴨子食療方
更新时间：2024-09-29 16:27:41
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