1、可以放到冰箱裡凍。把香菇放冰箱裡利于保存、保鮮。鮮香菇内含水分比較多，不能冷凍。冷藏的話要放入保鮮盒，然後在2-4℃保存。
2、儲存香菇時，要避光儲存，必須避免在強光下貯存香菇，同時也要避免用透光材料包裝；要密封儲存，可用鐵罐、陶瓷缸等可密封的容器裝貯香菇，容器應内襯食品袋。要盡量少開容器口，有條件的可用抽氧充氮袋裝貯。
3、香菇必須在低溫通風處貯存，所以可把裝香菇的容器密封後置于冰箱或冷庫中貯存。将生鮮香菇放入冰箱之冷凍庫存放，可延長保存期，使用前解凍即可，但不可反複冷凍。
鮮香菇怎麼儲存
更新时间：2024-09-27 21:33:28
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