總生物堿種各單體生物堿的堿性之間存在着一定的差異,可在不同的條件下分離,稱為PH梯度法。加入堿水時,PH由低到高逐漸增加,生物堿由弱到強逐漸遊離。加入酸液時,PH由高到低依次萃取,生物堿由強到弱逐漸成鹽。