柚子越來越好吃，果農心裡卻越來越煩惱。市場客戶普遍反映柚子越來越難吃。這不是很不正常嗎?為啥真正成熟的柚子客戶卻說難吃，完全不符合道理的。小編期初也覺得很困惑，明明我們吃水果肯定是越成熟水分越多，甜度越足的。經過幾番尋思分析，小編終于也有些知道其中的究竟了。這要從跟我表叔探讨批發柚子的事說起，跟他探讨了柚子批發流程跟市場的習慣之後才恍然大悟。
那麼到底為啥會出現這種原因呢，經資料分析後，主要原因在于收購商每年收購水果都會在水果成熟之前提前購買囤貨。因為新鮮水果剛上市的時候肯定價格會很好。那麼大部分收購商都會大量購買尚未成熟透的果子。然而根據上面分析的情況，我想大家應該明白具體情況了。就是因為很多尚未成熟的柚子流入市場，前期很多消費者購買到這些柚子就會整體覺得柚子很難吃。第一印象很重要，所以盡管成熟期了，消費者還會認為柚子很難吃。成熟期的時候還會有不少消費者可能購買到前期囤下來的貨。
以上是小編個人分析，僅供參考，呦磚家專注柚子市場，柚子種植。yzj9191
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