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泡茶前先洗茶有什麼含義

更新时间：2024-09-29 18:27:20

　　首先，洗茶可以保持茶的幹淨。

　　在洗茶的過程中，能夠洗去茶中所含的雜質與灰塵。

　　其次，洗茶可以誘導出茶的香氣和滋味。

　　第三，洗茶能去掉茶葉中的濕氣。所以說，洗茶這個步驟往往是不可缺少的。

　　但，一些比較鮮嫩的茶葉是不需要洗茶的，如西湖龍井，竹葉青茶等。

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