1、解毒。南瓜具有解毒的功效：南瓜内含有維生素和果膠，果膠有很好的吸附性，能粘結和消除體内細菌毒素和其他有害物質，能起到解毒作用，對肝腎具有一定的保護作用。
2、護胃助消化。南瓜具有護胃助消化的作用，因為南瓜含有豐富的果膠，而這種物質具有保護胃膠道粘膜，免受粗糙食品刺激的作用，而且南瓜還可以促進膽汁分泌，加強胃腸蠕動，幫助食物消化。
3、養顔美容。大家知道嗎，女生朋友常吃南瓜可以讓皮膚更好，可以起到美容養顔的功效哦。
4、促進生長發育。兒童如果經常吃南瓜可以促進生長發育，因為南瓜含有豐富的鋅，可以與人體内核酸、蛋白質的合成，是人體生長發育的重要物質。
5、幫助睡眠。老年人常吃南瓜可以很好的幫助睡眠，因其富含色氨酸，負責幫助人體制造血清素，這種神經遞質有放松精神的作用，能緩解緊張感，同時還能改善心情，因而有助入眠。
6、預防前列腺。南瓜種子中的脂類物質對泌尿系統疾病及前列腺增生具有良好的治療和預防作用。所以男性朋友常吃南瓜也是保健的不錯選擇。
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