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四川韭菜炒肉的做法

更新时间：2024-09-29 16:21:25

　　1、準備韭菜1把、五花肉200克、輔料油适量、鹽适量、花椒适量、雞精适量、豆瓣适量、姜适量。

　　2、五花肉切成片，韭菜切段，鍋燒熱直接把肉下鍋。

　　3、肉炒至微卷的時候放豆瓣辣椒。

　　4、在把韭菜下鍋炒。

　　5、翻炒均勻，放少量的鹽和雞精。

　　6、起鍋裝盤。

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