1、首先準備好,白醋:600cc,砂糖:500克,鹽:80克。
2、把白醋、細砂糖、鹽全部放入小鍋内,再開小火。
3、一邊加熱一邊用筷子攪拌。
4、直到糖和鹽全部融化,形成清澈透明的醋汁,即可關火。
5、放涼,倒入幹淨容器中備用。