1、用料:雞蛋兩個,海苔一張,水150克。
2、将兩隻雞蛋打到碗裡。
3、攪拌均勻。
4、加水與雞蛋的比例1:1或者1:1.5,繼續攪拌。
5、用保鮮膜封口,放入蒸鍋中蒸10分鐘。
6、出鍋後,海苔撕碎,撒上去就可以了。