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鴨君把怎樣鹵才脆才好吃

更新时间：2024-09-27 17:28:13

　　1、鴨胗、花椒、八角、桂皮、丁香、白芷、陳皮、烏梅、大茴香、山楂、甘草、香葉、生姜、生抽、老抽、白砂糖、料酒、鹽适量；

　　2、将鴨胗清洗幹淨，切塊；

　　3、将鴨胗用生姜片、白砂糖、生抽、老抽、料酒、鹽腌漬，放置二十分鐘入味；

　　4、将各種配料倒入電飯鍋内，并加清水鹵煮一個小時，加些幹紅辣椒即可。

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