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清炒佛手瓜

更新时间：2024-09-27 11:50:27

　　1、佛手瓜洗淨去籽，切絲備用。

　　2、鍋内油燒熱，放入蔥、姜、蒜爆出香味，放入尖椒炒出香味，倒入佛手絲、鹽翻炒2分鐘即可。

　　3、一定要将瓜内的籽去掉，否則會影響口感。佛手瓜可以生吃的，翻炒2分鐘足夠，炒得太老不脆。

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