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豌豆鹹肉糯米飯的做法

更新时间：2024-09-30 14:33:32

　　1、食材：糯米适量，新鮮豌豆粒适量，春筍适量，新鮮香菇适量，鹹肉适量，料酒适量。

　　2、糯米洗過瀝幹，鹹肉、春筍和香菇都洗淨切小丁，豌豆洗淨。

　　3、起油鍋把鹹肉丁煸炒透，出香味。

　　4、倒入筍丁和香菇丁，放一點點料酒，炒一分鐘。

　　5、再倒入豌豆和糯米一起炒，炒至米發幹。

　　6、放水至剛剛沒過所有材料，煮開。

　　7、倒入電飯鍋中，插上電，按下煮飯鍵，等煮飯鍵跳起，再焖10分鐘即可。

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