1、準備酥皮、豆沙、蛋黃液。
2、将一塊正方形酥皮切成兩塊大小均等的長方形酥皮。
3、在其中一塊酥皮表面,用叉子叉小孔後,放上豆沙。
4、取另一塊酥皮覆蓋在該酥皮豆沙表面,将四周邊角用手指壓緊;用小刀在表面劃幾條小口。
5、在紅豆派表面刷上蛋黃液,放入預熱好的烤箱中,上下火180,烤18分鐘;這樣酥皮紅豆派就做好了。
1、準備酥皮、豆沙、蛋黃液。
2、将一塊正方形酥皮切成兩塊大小均等的長方形酥皮。
3、在其中一塊酥皮表面,用叉子叉小孔後,放上豆沙。
4、取另一塊酥皮覆蓋在該酥皮豆沙表面,将四周邊角用手指壓緊;用小刀在表面劃幾條小口。
5、在紅豆派表面刷上蛋黃液,放入預熱好的烤箱中,上下火180,烤18分鐘;這樣酥皮紅豆派就做好了。