白茶的氨基酸含量是3.155%，白茶經過長時間萎凋的過程，茶葉内的物蛋白質就會被分解，從而促進氨基酸生成。而且白茶在六大茶類中，也是氨基酸含量最高的一種茶類。
白茶，屬微發酵茶，是中國茶農創制的傳統名茶。中國六大茶類之一。指一種采摘後，不經殺青或揉撚，隻經過曬或文火幹燥後加工的茶。具有外形芽毫完整，滿身披毫，毫香清鮮，湯色黃綠清澈，滋味清淡回甘的品質特點。
白茶的氨基酸含量是多少
更新时间：2024-09-27 17:17:55
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