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營養減肥合菜怎麼做

更新时间：2024-09-27 21:33:34

　　1、主要食材卷心菜，西葫，洋蔥，黃瓜，西紅柿，煎豆腐，雞蛋

　　2、把所有食材洗淨備好，切成合适的形狀。

　　3、把雞蛋炒好盛出備用。西紅柿和洋蔥可以先放。開火，放油爆香蒜末和花椒。

　　4、放入洋蔥，西紅，柿，翻炒至洋蔥斷生，西紅柿軟下去，放入黃瓜片。

　　5、西葫蘆，炒軟。放入煎豆腐，炒勻。這時可以調味，放入少量糖，适量鹽，五香粉，黑胡椒粉。翻炒均勻。

　　6、放入卷心菜，快速的把下邊的菜翻上來，用下邊菜的熱度将卷心菜炒軟。

　　7、卷心菜不要炒的時間太長，容易出水。翻炒幾下放入炒好的雞蛋。

　　8、卷心菜炒熟即可盛出裝盤。

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