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如何做蜂蜜烤面包

更新时间：2024-09-27 19:19:52

　　1、面粉：500g、酵母：20g、黃油或者色拉油：20g、雞蛋：1個、砂糖：50g、水：350g。混合所有原料，慢慢的加水，揉成光滑的團。

　　2、分成20-30g的劑子，成型後卷成圓卷，或者揉成圓團。

　　3、30-40℃醒發20分鐘。

　　4、刷雞蛋液在表面，烘烤。

　　5、表皮金黃，就可以出爐了。

　　6、出爐後，刷混合加糖水的蜂蜜。

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