夏天到了，又到一年減肥季。

根據相關數據調查顯示，夏季減肥的速度是其他季節的2倍。簡單來說，就是你做同樣的運動吃同樣的減脂餐，夏季要比其他季節瘦得更快。再加上夏季天氣炎熱，新陳代謝快，所以想要變瘦的姐妹們，一定不能錯過夏天的減肥季哦。

蘑菇醬的同事前段時間就開始了自己的減肥征程，每日隻吃一點水煮菜 粗糧，結果一個周下來，就瘦了4兩不說，胃還給吃傷了，實在是得不償失。

其實夏季減肥不能隻吃水煮菜，一定要注意均衡攝入營養，科學減重才是對自己負責。今天呢蘑菇醬就分享自己常吃的8道減脂餐，美味好吃，低卡還解饞，我們來一起了解一下吧。

準備材料：

雞腿、大蔥、生姜、料酒、洋蔥、黃瓜、香菜、小米辣、生抽、蚝油、香醋、辣椒油、香油。

制作步驟：

1.雞腿洗淨後放入鍋中，加入清水、生姜、大蔥、料酒，大火煮開後轉中火，煮到筷子能夠輕松紮透雞腿即可。将雞腿取出晾涼後撕成小細塊。

2.洋蔥切絲、黃瓜拍碎切段、香菜切段後跟雞腿一起放入容器中。

3.加入切碎的小米辣、生抽、蚝油、香醋、辣椒油、香油抓拌均勻即可。

準備材料：

荞麥面、雞蛋、黃瓜、胡蘿蔔、菠菜、香菇、大蒜、小米辣、生抽、蚝油、米醋、芝麻。

制作步驟：

1.雞蛋液打散後在平底鍋中煎成雞蛋餅，然後切成細絲備用。

2.菠菜洗淨後焯水；香菇切片後焯水；黃瓜和胡蘿蔔切成細絲後用鹽腌制一下，這樣吃起來味道會更好。

3.荞麥面煮熟後迅速過涼水，這樣可以防止荞麥面粘在一起，也可以讓面條更有嚼勁。

4.調制料汁：大蒜和小米辣切碎，然後加入生抽、蚝油、米醋攪拌均勻。

5.将所有食材放在一起，撒上芝麻，淋上料汁即可。

準備材料：

西蘭花、玉米粒、大蒜、胡蘿蔔、鹽、黑胡椒粉

制作步驟：

1.西蘭花切成小塊、胡蘿蔔切丁、大蒜切末。

2.鍋中燒水，水開後加入少許鹽和食用油，下入西蘭花和胡蘿蔔，焯熟後撈出控幹水分。

3.鍋中燒油，油熱後下入大蒜末翻炒出香味，加入玉米粒翻炒1分鐘，然後加入西蘭花和胡蘿蔔，翻炒2分鐘左右關火，加入少許鹽和黑胡椒粉調味即可。

準備材料：

黃瓜、雞蛋、蝦仁、熟玉米粒、熟雞蛋、小米辣、蒜末、生抽、蚝油、陳醋、鹽、料酒、黑胡椒粉。

制作步驟：

1.蝦仁加入料酒和黑胡椒後腌制10分鐘左右。

2.平底鍋中加入少許橄榄油，加入蝦仁煎熟即可。

3.調制料汁：小米辣、蒜末、芝麻、生抽、蚝油、陳醋、鹽、香油，攪拌均勻。

4.黃瓜拍碎後切段，加入熟玉米粒，切成塊的雞蛋和蝦仁，加入料汁，攪拌均勻即可。

準備材料：

秋葵、小米辣、蒜末、雞胸肉、生姜、料酒、蚝油、澱粉、鹽。

制作步驟：

1.雞胸肉切塊後加入料酒、生抽、鹽和澱粉，抓拌均勻腌制10分鐘左右。

2.秋葵洗淨後斜切成段。

3.鍋中燒油，油熱後加入雞胸肉，滑炒至變色後盛出。

4.另起一鍋，油熱後加入蒜末和小米辣翻炒出香味，然後加入秋葵翻炒，之後加入少許生抽和蚝油，翻炒均勻後加入雞胸肉。

5.翻炒1分鐘左右，關火，再加入少許鹽調味即可。

準備材料：

牛肉、香菜、生姜、白芝麻、大蒜、料酒、澱粉、辣椒粉、蚝油、生抽、适量青紅椒。

制作步驟：

1.将新鮮牛肉泡出血水後瀝幹水分，然後切成薄片，加入料酒、生抽、鹽、澱粉抓拌均勻後腌制20分鐘。

2.鍋中加入清水和生姜，水開後加入牛肉片，煮熟後撈出瀝幹水分。

3.碗中加入辣椒粉、白芝麻、蒜末，然後淋入一勺熱油激發出香味，加入生抽、醋和蚝油，攪拌均勻。

4.牛肉中加入香菜和切好的青紅椒，淋上料汁即可。

準備材料：

海帶、豆芽、大蒜、小米辣、生抽、蚝油、陳醋、香油、鹽、雞精。

制作步驟：

1.豆芽和海帶清洗幹淨之後，進行焯水。豆芽焯水1分鐘，海帶焯水3分鐘。焯水後迅速過涼水，然後瀝幹水分。

2.豆芽和海帶放入容器中，加入大蒜末、小米辣、生抽、蚝油、陳醋、香油、鹽、雞精，攪拌均勻即可。

準備材料：

平菇、小米椒、白芝麻、蔥、蒜、辣椒面、鹽、生抽、香醋、蚝油、香菜。

制作步驟：

1.平菇洗淨後撕成小朵。

2.鍋中燒水，水開後加入平菇，焯熟後撈出，擠幹淨水分。

3.調制料汁：小米辣、蒜末、蔥末、白芝麻、辣椒面，加入少許熱油激發出香味，然後加入鹽、生抽、香醋、蚝油攪拌均勻。

4.平菇中加入香菜和靈魂料汁，抓拌均勻即可。

以上就是蘑菇醬關于《夏天減重不用隻吃水煮菜，分享8道美味減脂餐，低卡飽腹還解饞》這篇文章的全部内容了。

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