1、準備好食材，羊排先用清水沖洗幹淨瀝幹水分；
2、往羊排中加入洗淨切碎的洋蔥碎和鹽，戴上一次性手套反複揉捏10分鐘左右，讓洋蔥和鹽充分溶入到羊排中；
3、加入混合好的孜然粉、辣椒粉繼續揉捏5分鐘左右後腌制3小時，中途可以再戴5上手套揉捏幾次，這樣烤出來的羊排更加入味；
4、等待羊排腌制好之後，放入開水鍋中小火煮25分鐘左右，煮至用筷子能輕松插動即可；
5、羊排煮好後撈出瀝幹水分；
6、将羊排用錫紙包裹起來放在烤盤上，包裹的時間注意包嚴實，防止漏油到烤盤上；
7、放入提前預熱好的烤箱中180度上下火，中上層烤30分鐘，30分鐘之後取出将羊排翻個面繼續再烤30分鐘；
8、取出羊排，撕開表面的錫紙，在羊排兩面均勻地撒上少許孜然粉、辣椒粉，然後将肉厚的一面朝上再放入烤箱中烤20分鐘取出；
9、出爐後用手撕着吃或者順着排骨用刀切開食用。
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
