樹葡萄是涼性。樹葡萄為常綠果樹，其果肉呈多汁半透明，全熟時甘甜無比、風味獨特，其特質味甘性涼。而且體内包含各種人體所需的營養物質，比如維他命C、高鈣、磷、鐵、纖維、碳水化合物、維他命B1、酸、卡路裡、核黃素、色氨基酸、灰分、脂肪、蛋白質等。
樹葡萄的吃法：1、直接吃。
2、制成蜜餞：水果一大吃法絕對非制成蜜餞莫屬，甘甜可口的樹葡萄更是适合制成蜜餞，在心情不好的時候來一顆，什麼煩惱都煙消雲散了，這就是甜帶給我們最好的禮物。
3、制成果汁：樹葡萄這種甘甜多汁的水果最适合制成果汁了，飲用風味更佳。
4、制成果醬：喜歡吃果醬的人怎麼能錯過樹葡萄果醬呢，早餐刷一些在吐司上，帶着美好的心情開始新的一天。
5、制成果酒：說到樹葡萄酒就不得不提台灣，現在台灣的樹葡萄制品可是很豐富了，樹葡萄紅酒、樹葡萄露、樹葡萄醋等都是風味極佳的樹葡萄制品，甚至台灣還有樹葡萄香皂，有機會去台灣的朋友可以試試哦。
6、制成餅幹：樹葡萄在制成果酒之後，會有不少果實殘渣，用它來制成粗纖維餅幹，既營養又好吃，很受顧客歡迎。
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