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大龍蝦怎麼做好吃又簡單的做法

更新时间：2024-11-29 22:54:37

　　1、材料：龍蝦1隻（1斤2兩）、蒜5瓣、姜3片、大蔥一段、澱粉适量、、鹽适量、味精适量、料酒适量、生抽适量。

　　2、用刷子洗幹淨龍蝦。

　　3、用筷子插進龍蝦尾部小孔放出水。

　　4、将龍蝦剁塊，裹澱粉油鍋炸至變紅色拿出，鍋内留油爆香蔥姜蒜，龍蝦入鍋翻炒，加料酒、生抽、加少量水，加糖、鹽焖炒一下，出鍋前加少許雞精！

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