蒜泥裡放啥就不變綠了-tft每日頭條

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更新时间：2024-09-29 19:21:09

　　1、使用低于8%濃度的食用色拉油，蒜泥的綠變程度會減輕，加點鹽能保持蒜泥的鮮度。

　　2、當大蒜在0℃儲藏時，随時間延長大蒜綠變增強；在20℃儲藏一段時間後，大蒜綠變程度基本不變；而在35℃儲藏時，随時間的延長，大蒜綠變的程度減輕。

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