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辣椒炒苦瓜的做法

更新时间：2024-09-30 02:08:01

　　主料:辣椒、苦瓜。

　　配料:調和油、姜、食鹽、白糖。

　　具體做法如下:

　　1、苦瓜去頭尾切開去囊，青椒去蒂洗淨；

　　2、辣椒和苦瓜都切片，姜切片；

　　3、炒鍋内放油燒熱，下姜片爆香，放苦瓜辣椒大火翻炒至熟；

　　4、起鍋時，加适量鹽、糖裝盤即可。

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