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怎樣做甜糯米飯

怎樣做甜糯米飯

更新时间：2024-09-27 19:30:29

　　做甜糯米飯的方法如下：

　　将米和水放入平底鍋裡，置火上煮開，然後加蓋，調至小火。煮15至20分鐘，加入糖在熱飯裡，混合。電飯鍋飯煮熟，制成糯米飯。舀到大碗裡，稍涼2分鐘後加入白糖、黃油，拌勻備用。将烤南瓜籽，花生仁和核桃仁剁細碎。把碎核桃仁拌入紅豆沙裡。用色拉油将碗内抹一遍，防止粘連。把菠蘿片放碗底中間。将碎的花生和瓜子仁放在菠蘿片中間的空裡。将棗子、糖桔子瓣放在碗底以菠蘿為中心，鋪勻；再将核桃豆沙泥均勻抹上。将碗放入蒸鍋蒸格上，蓋上鍋，用中偏大火蒸約25分。蒸好後小心取出碗，冷卻5分鐘，用小刀子将糯米飯與碗邊分離，即完成。

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