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豆腐腦的制作方法

更新时间：2024-12-14 05:07:16

　　1、豆子适量，香菜适量，香油适量，香醋适量，辣椒油适量，蔥花适量。

　　2、豆子清洗榨汁，用布過濾。

　　3、豆汁大火燒開。

　　4、燒開後中火熬制，熬制好裝入另一個容器。

　　5、放入一勺食用膏，用水化開，加入豆汁。

　　6、撇去浮沫，靜置20分鐘。

　　7、凝固後，乘出，加入蔥花，香菜，香油，香醋，辣椒油。

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