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紅米飯怎麼做

更新时间：2024-12-14 04:56:58

　　1、紅米淘洗幹淨，放入水中浸泡2個小時以上。

　　2、浸泡好，将大米淘洗幹淨與紅米混合放入電飯煲，加入水，按照常規煮飯模式将米煮熟即可。

　　3、食用價值。紅米具有降血壓、降血脂的作用，所含紅曲黴素K可阻止生成膽固醇。紅米含有豐富的澱粉與植物蛋白質，可補充消耗的體力及維持身體正常體溫。

　　紅米富含衆多的營養素，其中以鐵質最為豐富，故有補血及預防貧血的功效。紅米内含豐富的磷，維生素A、B群，則能改善營養不良、夜盲症和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等症狀。

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