酒吧是指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料的消費場所。Bar多指娛樂休閑類的酒吧，提供現場的樂隊或歌手、專業舞蹈團隊、“舞女”表演。
高級的酒吧還有調酒師表演精彩的花式調酒。酒吧最初源于美國西部大開發時期的西部酒館，Bar一詞到16世紀才有“賣飲料的櫃台”這個義項，後又随着時代的發展演變為提供娛樂表演等服務的綜合消費場所，約20世紀90年代傳入我國。
酒吧當年的确是以一種很“文化”、很反叛的姿态出現的，是我們這個城市對深夜不歸的一種默許，它悄悄地卻是越來越多地出現在中國大都市的一個個角落，成為青年人的天下，亞文化的發生地。
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