1、含有豐富的鐵、磷，它是造血不可缺少的原料，富含蛋白質、卵磷脂和微量元素，有利于兒童的智力發育和 身體發育。
2、據近代醫學研究發現，黑豬肝具有多種抗癌物質，如維生素C、硒等，而且肝髒還具有較強的抑癌能力，含有抗疲勞的特殊物質。
3、肝髒是貯存養料的器官，同時又是解毒器官，不斷發揮其解毒作用，經肝髒代謝後，有毒物質和解毒産物可以随膽汁的分泌而排出體外，所以，正常的肝髒本身是無毒的，可以放心食用。
吃黑豬肝的好處
更新时间：2024-12-11 22:51:26
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