1、有可能會上火。紅棗是一種性溫的食物，食用過多燥熱之氣重，本身食用過多就容易提升體内燥熱之氣，并且紅棗中含有的糖分很高，食用之後脾胃的滋膩性增強，影響人體運化水濕的作用，會加重體内的濕熱之氣，導緻濕熱上火的情況，需要降火去濕才能緩解。
2、紅棗食用一次最好别超過5個，小的不要超過8-9個，大棗一般就是2-3個，因為一是糖分多，吃太多會導緻吸收困難、浪費，二是甜食多了，會加口腔和食道負擔，三是細水長流才符合營養要求。當然臨時有需要，可以另當别論，如産後、失血、手術後等，一天煮食10多個問題不大。
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