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雞蛋灌餅的做法，隻需7步，簡單做出來

更新时间：2024-09-27 20:14:38

　　面粉加入少許鹽用60°溫水和成面團，醒30分鐘

　　鍋裡加入倆勺甜面醬一勺豆瓣醬，再加入一勺耗油一勺生抽，炒一分鐘

　　準備自己喜歡的配菜

　　在容器裡加入兩勺面粉适量的油，攪拌成油酥

　　把面團擀成薄餅刷上油酥疊起來，邊角注意不要漏油，擀成薄餅

　　在鍋裡熱油，油熱了放入餅用小火煎，把雞蛋打散備用

　　餅翻面後用筷子在邊上挑起倒入雞蛋，煎到兩面金黃色即可

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