1、準備一些姜片、香葉類的五香料，能去掉一些腥味。
2、第一步，把蝦頭洗幹淨後，放在廚房紙上，吸幹一下水分。
3、第二步，鍋裡加入适量調和油，做蝦油可别用花生油，普通調和油或者大豆油都行。油加熱後，把五香料放入鍋中，小火炸至微微帶出一些香味。
4、第三步，接着把吸幹表面水分的蝦頭放入鍋中，小火炸制。
5、炸至有蝦仁的鹹香味，鍋裡的油顔色漸漸變深，就可以關火了。
廚房蝦油制作方法
更新时间：2024-09-27 21:22:04
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