天麻炖雞蛋可以起到補養肝腎、齊心安神的功效，一般患上了冠心病的朋友可以在日常的生活中适當的多吃一些；其次如果出現了子宮脫垂或者痔瘡脫肛的情況，也可以通過吃天麻蒸雞蛋來起到輔助治療的功效。
天麻炖雞蛋的做法：
1、将六十克新鮮的天麻清洗幹淨之後切片放入水裡面燒沸煮半個小時，然後将三個雞蛋打入裡面煮熟即可;
2、将一個雞蛋的一端開一個小孔，将六克天麻粉灌入其中，然後用浸濕的白紙或者濕巾紙覆蓋在小孔上，放入鍋裡面蒸熟即可食用;
3、将十克幹的天麻浸泡清洗幹淨之後，與一個雞蛋一起放入五百毫升的廢水裡面，煮七分鐘左右，然後去掉雞蛋殼繼續煮二十分鐘之後，即可吃雞蛋喝湯。
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