豬血可以冷凍嗎?豬血不可以放在冰箱裡冰凍 豬血是必須是放到冷藏室裡，千萬不要冷凍，否則就凍散了，沒法吃了冷凍後的豬血無論口感還是色澤都會差很多用刀切的時候還會破碎，不會像新鮮的那樣容易切 ，我來為大家講解一下關于豬血可以冷凍嗎?跟着小編一起來看一看吧!
豬血可以冷凍嗎
豬血不可以放在冰箱裡冰凍。
豬血是必須是放到冷藏室裡，千萬不要冷凍，否則就凍散了，沒法吃了。冷凍後的豬血無論口感還是色澤都會差很多。用刀切的時候還會破碎，不會像新鮮的那樣容易切。
豬血本身主要就是蛋白質，在冷藏室放置一段時間後，其水分會有所流失，但是其營養價值不會變化。冷藏保存最好不要超過3天，否則會變質發粘的。
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