冬天,到了吃蘿蔔的季節,教你5道蘿蔔的美味做法,天天吃都吃不膩。親愛的好朋友們,大家好,我是大廚江一舟,今天又到了,給大家分享美食的時刻了,你們準備好了嗎?
俗話說冬吃蘿蔔夏吃姜,冬天又到了吃蘿蔔的季節,但很多朋友買來的蘿蔔,隻會炒着吃,都吃膩了。
其實蘿蔔的做法多種多樣,可以炒着吃,涼拌吃,做餡料吃,都可以呀,所以今天,我就分享給大家,5道蘿蔔的美味做法,讓朋友們買來的蘿蔔,天天吃都吃不膩,愛吃蘿蔔的朋友,跟着我往下看吧!
白蘿蔔炒粉條,是我覺得蘿蔔的做法裡面,最美味的一種,蘿蔔脆嫩入味,粉條筋道爽滑,吃起來特别下飯,接下來把做法分享給大家。
紅薯粉條用溫水泡發半小時,白蘿蔔切成細絲,鍋留底油,蔥姜蒜爆鍋,把白蘿蔔下鍋翻炒1分鐘,接着放點蚝油生抽,老抽精鹽,白糖雞精味精調味,然後把泡好的粉條下鍋,大火翻炒1分鐘,撒點香菜段就可以出鍋了,這道蘿蔔的美味做法,朋友們一定要記好,保證您天天吃都吃不膩。
腌蘿蔔,也是蘿蔔的美味做法之一,但很多朋友掌握不好正确的方法,導緻腌出的蘿蔔,味道不好吃,還不容易存放,接下來把正确好吃的腌蘿蔔做法,分享給大家。
腌蘿蔔首選青蘿蔔,把10斤青蘿蔔,切成夾刀片,放上一半鹽,一半糖,拌勻腌制30分鐘滲水。盆中放上200克的白糖蚝油生抽,上火熬開自然放涼,這樣腌蘿蔔存放的時間能更長,
接着把腌出水分的青蘿蔔,攥幹水分,放進腌汁拌勻,腌制上一天即可,酸辣脆嫩放一年都不會壞,蘿蔔的這美味做法,保證你天天吃都吃不膩。
蘿蔔和羊肉是絕配,蘿蔔味道更好吃,蘿蔔吸進羊肉的香味,顯得格外好吃,而且蘿蔔還能給羊肉去腥,而且搭配在一起的營養也非常高,接下來就把這道這邊美味的蘿蔔羊肉包子做法分享給大家。
盆中放500克面粉,加入三兩溫水,再加上20克的泡打粉和15克的酵母,揉成面團後醒面半小時,然後揉搓排氣,擀成面皮,接下來咱們開始調制蘿蔔和羊肉餡。
蘿蔔切成厚片開水下鍋,燙3分鐘撈出來,然後攥幹水分剁成末,接着把羊肉餡裡面放上蔥姜料酒,生抽蚝油,胡椒粉老抽香油,攪拌均勻後敢在面皮裡面上汽兒後蒸15分鐘悶三分鐘就可以出鍋啦,軟糯鮮香,蘿蔔的這個好吃做法,保證你天天吃都吃不膩
剛才說了,蘿蔔可以炒着吃,也可以拌着吃,這道糖醋蘿蔔絲,就是用蘿蔔做的涼拌菜肴,酸甜适口,吃完大魚來口糖醋蘿蔔絲,特别的解膩清香,接下來把做法分享給大家。
白蘿蔔盡量切成細絲,然後放在盆裡,放上一勺白醋,一勺白糖,有條件的再放點橙汁,接着迅速拌勻後,裝盤撒點香菜,切點青紅尖椒絲點綴,就可以吃啦,爽口解膩,這道蘿蔔的美味做法,保證你天天吃都吃不膩。
怎麼樣朋友們,看完文章,這次知道蘿蔔的四種美味做法是啥了吧?冬天,又到了吃蘿蔔的季節,愛吃的朋友,您一定要把文章收藏保存好喲,我是大廚江一舟,咱們下期見。
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