大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜
1、雞翅又名雞翼、大轉彎，肉少、皮膚膠質，又分“雞膀”“膀尖”兩種。。
2、 今天劉嫂就來分享一下“蒜香雞中翅”做法，喜歡的朋友可以先收藏，有空自己試一下。
3、下面開始介紹所需要的食材：
雞中翅、青紅線椒、大蒜、白糖、蚝油、料酒、生抽、白胡椒粉、食鹽
4、先把雞中翅從中間剪開，這樣更入味。青紅線椒切成小段。大蒜放入手動料理機中打成蒜末。雞中翅腌制下，先放入一勺食鹽、一勺白糖、蚝油、料酒、生抽、白胡椒粉、蒜末，蒜末要多放些，上手揉抓均勻腌制半小時備用
5、腌制時間到時，把雞翅挑出來，腌制蒜末留着備用。鍋中油溫五成熱放入雞中翅，全部下鍋後開大火，炸制定型以後再翻動一下，全程炸十分鐘以後撈出
6、鍋中留少許底油，把蒜末、青紅椒放進去炒香，炒香以後再放入炸好的雞中翅翻炒。翻炒均勻就可以出鍋裝盤了。一盆蒜香味濃郁的幹煸雞中翅就做好了
7、雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效，它的膠原蛋白含量豐富，對于保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處
老劉目前已累計發布1700 條視頻了，我最近篩選出了我做過最好【炒菜】【醬料】【面食】的制作方法，如果您想領取的話，可以後台私信【劉一手福利】找我領取，能為你們帶來方便，是我老劉莫大的榮幸！
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
