土豆不管和誰搭配都很美味,土豆炒芹菜,味道鮮美,色澤搭配也讓人很有食欲
By 辰辰媽dg
用料
- 土豆 2個
- 芹菜 100g
- 五花肉 100g
- 胡蘿蔔 1段
- 蔥花 20g
- 姜 3片
- 鹽 2g
- 醬油 10g
- 料酒 10g
- 食用油 20g
做法步驟
1、原料
2、炒鍋入油加入五花肉翻炒至變色
3、加入料酒、醬油、蔥花、姜片翻炒均勻
4、加入土豆條、胡蘿蔔條翻炒均勻
5、加入開水沒過菜量一半,大火燒開轉中火
6、炖至湯汁大約一小碗
7、加入芹菜
8、加入鹽,翻炒均勻,稍微收汁
9、出鍋
10、開飯啦
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