腐竹焖五花肉-tft每日頭條

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腐竹焖五花肉

更新时间：2024-12-13 21:39:49

　　1、用料：五花肉1塊，腐竹1把，花生油适量，食鹽适量，生抽适量，老抽适量。

　　2、五花肉洗幹淨，切塊。

　　3、腐竹用冷水提前發泡3小時，變軟後切段。

　　4、平底鍋慢火稍稍煎一下五花肉。

　　5、把煎好的五花肉轉放入菜鍋裡，倒入熱開水，沒過肉面，加入适量的生抽，老抽，食鹽焖煮30分鐘至五花肉軟糯。

　　6、放入腐竹，繼續焖煮5分鐘，大火收汁即可。

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