1、主料:水蘿蔔4個。
2、輔料:白醋5克、鹽5克、白糖5克、香菜适量、香油适量。
3、水蘿蔔切片,放入盆裡,淋少許水再加入鹽。
4、加入香菜,加幾滴香油攪拌均勻,就大工告成。
5、注意事項:要選細嫩的水蘿蔔,太粗的會空心,影響口感。