豉椒炒鱿的做法竅門-tft每日頭條

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豉椒炒鱿的做法竅門

更新时间：2024-09-29 17:20:55

　　1、豉椒炒鱿的用料：幹鱿魚1個、青椒4個、豆豉1勺、鹽适量、白糖适量。

　　2、幹鱿提前泡1小時以上。待軟撕去外衣，在内側切花刀。

　　3、油熱下入豆豉劃炒至香味飄出。

　　4、如果喜歡吃幹身一點的青椒，可先放青椒爆炒，然後再放鱿魚。先放鱿魚再放青椒。有小部分鱿魚卷起時下入鹽糖翻炒。

　　5、鱿魚全部卷起時再劃炒一下，裝盤。

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